Proporciona energía al Corazón PDF Imprimir E-mail
Escrito por Dr. Jorge Pamplona Roger   

Nuez y Corazón

Las Nueces.

Las nueces constituyen un alimento muy concentrado en nutrientes, especialmente en ácidos grasos esenciales, vitamina B6 y oligoelementos como el cinc, el cobre y el manganeso.

Aunque se cree que el nogal procede del centro de Asia, se ha adaptado muy bien a los países ribereños del Mediterráneo. Puede decirse que desde hace varios milenios, la nuez forma parte de la típica dieta mediterránea, tan alabada por sus efectos beneficiosos sobre la salud en general y la del corazón en particular.
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Tonifica el corazón y fluidifica la sangre PDF Imprimir E-mail
Escrito por Dr. Jorge Pamplona Roger   



La Uva es, después de la naranja, la fruta mas cultivada en todo el mundo. Pero desgraciadamente solo una pequeña parte de la uva producida se consume como fruta; la mayor parte de destina a la fabricación de bebidas alcohólicas, especialmente vino.
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La Reina de las frutas PDF Imprimir E-mail
Escrito por Dr. Jorge Pamplona Roger   
La Manzana

La Manzana: Cura tanto la diarrea como el estreñimiento

Cada año se producen en el mundo 40 millones de toneladas de manzanas, lo que les hace ocupar el cuarto lugar en la producción mundial de frutas, tras la uva, la naranja y el plátano. Sin embargo, aunque no sea la más cultivada, la manzana ostenta el titulo de “reina de las frutas”. Posiblemente ello se deba, además de a sus grandes virtudes culinarias y medicinales, a que es la fruta que mejor combina con la practica totalidad  de los alimentos.
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